這道菜，陸雲飛一眼看去就知道，這是通過菠蘿牛肉改變而來創新菜品，司恩宇說這道菜叫做牛肉橙，至於這到菜其實也不算是什麼太過於出新的東西，但是陸雲飛深深的之後，司恩宇是不會故意放水的，所以這道菜，絕對不僅僅是在造型上的變化！
沈老爺子品嘗過之後，對司恩宇的菜給出了高度的評價，而相比之下，似乎是陸雲飛的燈影牛肉有些落在下風了。對於這個評論，陸雲飛是沒有任異議的，因為他知道，老爺子是絕對不會
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