冷頭盤是由各種蔬菜、水果海鮮等材料配成色拉以達到開胃的目的。
熱頭盤則主要是煎、炸類的菜式。
介紹完頭盤菜，大廚先生便回去準備湯和副菜了。
主菜他已經考慮好做什麼了，不過時間比較長，需要葉凡他們稍微等一等。
葉凡嘗了頭盤菜，頓時驚豔。
“不愧是二星米其林的主廚，手藝沒得說。”葉凡讚歎一聲。
孟可盈和謝雯雯吃下頭盤菜，美目綻放出異彩。
謝雯雯隻吃過大眾米其林，還沒來過這種高檔地方品嘗美
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