第34章

　　“主食的話我最喜歡吃的是鹵麵。過幾月不就是端午節嗎？我們那邊端午節家家戶戶都會吃鹵麵，裏麵配菜很多，什麼肉絲啊，竹筍絲啊，蛋絲，菌菇，黃花菜，把他們炒熟，加入豬骨湯。豬骨湯是關鍵，若是沒了豬骨湯便失了些靈魂，最後加點鹽巴調味，用薯粉調成濃湯作為鹵料，再把鹵料澆到麵上麵，這時候還得加點油炸蒜丁和油炸的扁魚絲，好吃得很。”

　　“還有我特別喜歡吃的一道菜是水丸子。用我們那邊的海魚，把魚肉