賣光了粽子，夫妻倆回到家裏，巧姑果然心靈手巧，又發明了蘇鹽兒餅。這種東西是用白麵做的，圓形的，裏麵一層一層的。每層裏都有炒熟研碎的蘇子。外表看上去油乎乎的，香味誘人。不必說吃到嘴裏，誰聞到香味就會胃口大開有了食欲。
巧姑把餅烙好了，先給丈夫品嘗。王青吃一口，連聲叫好。說：“這樣美味，不僅縣衙裏那些人愛吃，城裏人一定普遍愛吃。銷路肯定好！”
巧姑是用獾子油和豬油參和烙的餅，脂香氣十足，
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