而且之前劉思瑩已經讓村中鐵匠幫著打造了一口大銅鍋,就是仿製火鍋店中的鴛鴦鍋做的。
還打造了個鐵支架,用於將鴛鴦鍋支撐起來,其下用銅盆燃燒木炭就可。
既然是鴛鴦鍋,那就要準備兩種湯底。劉思瑩用大骨頭和雞熬了湯,而後又炒製了麻辣底料,鴛鴦鍋的湯底就做好了。
涮火鍋嘛,自然少不了各種肉和菜,劉思瑩從空間裏拿出了羊肉卷、牛肉卷、豬肉卷、兔肉、魚肉、魚丸、雞丸、豬肉丸和牛肉丸、鴨
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