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第19章

    羅氏從鍋中盛了一半的油出來,左右看了看沒人又進屋去了,在裏麵那間房的炕腳下,把其中一塊青石地板掀起,下麵露出了一個半米深的坑洞,她從裏麵拿出雞蛋,生粉和白糖。

  這些東西都是今天上街時小慧強烈要求買的,換了以前,她肯定是舍不得的,但畢竟這些錢都是小慧賺的,看她這麼堅持就答應了她。

  既然買回來了那就吃吧,一直留著它也不能生出崽來。

  這個小小的地洞是她做清潔的時候發現的,所以買回來的那些雜七雜八的東西放了一部分在這裏麵。

  之前炸好的油渣也在這兒,青石板一揭開,整個房間都是香噴噴的!

  把肥肉切片,稍微用一點點鹽醃製一下,另一碗中放入生粉,打入一個雞蛋再加一點油攪勻,最後把醃好的肥肉放進這個粉糊裏攪勻。

  灶裏生火,待鍋裏的油溫升高之後把火稍微調小一點,把裹上粉糊的肥肉一個一個放進去炸,炸到表麵稍微變色撈出來。

  添火等油溫升高之後再炸一次,這一次炸到肥肉表麵金黃酥脆才把它撈出來。

  熱鍋放地上稍微放涼,羅氏把裏麵的油收進裝有涼油的罐子裏,為了怕它炸了,她又在下麵墊了一個碗,好在這罐子比較結實並沒有什麼事。

  灶中添柴,鍋中放水再把白糖放進去,將它熬成淡淡的焦黃色後把炸好的肥肉放進去翻炒,均勻裹上糖衣後盛出鍋。

  一碗香氣撲鼻,色澤金黃的酥白肉就做好了。

  羅氏拿了另一個空碗把它蓋起來放灶台邊上保溫,鍋中再次加水煮粟米粥。

  ......

  趙小慧的確是去挖芋頭去了,天色漸暗,她也沒有多挖,甚至還沒來得及洗去表麵附著的黑泥就直接扔進墊了芋頭葉子的背簍回家了。

  山那邊的一陣風吹過來,趙小慧感覺神清氣爽的同時,鼻尖似乎聞到一股炸肉的香味,嗯?

  她翕動了一下自己的鼻子,仔細聞了聞又好像什麼也沒有聞到,按說這邊離家那麼遠,就算真的在炸肉再加上順風她也不一定聞得到的。

  不過她最近確實發現自己的聽覺嗅覺,似乎都比以前敏銳許多,想來應該是她每天晚上進空間喝裏麵靈泉的緣故。

  哈哈,有肉吃了!

  趙小慧加快腳步往家裏趕去,田間有收拾東西準備回家的村民,遠遠看到她背著背簍回家不由笑道:“這丫頭居然也知道天黑了要回家呢,還不算太傻。”

  “......”趙小慧聽了這話差點一個跟頭栽倒在地。

  話說,走這條路經常會碰到人,她總感覺不太方便,畢竟一直做出一副傻傻的樣子也不是那麼容易的,指不定什麼時候就露餡了。

  趙小慧想著什麼時候在他們房子那邊的河麵上架設一座橋,到時候她走河岸的另一邊,就不用這一路走來都在別人的視線之下了。

  嘻嘻,一事不勞二主,反正要請孫大娘他們家砍柴,不如把這事兒一塊做了。

  一路回家,遠遠看到小花和小虎在路口等著她,旁邊還多了第三人,從身高來看應該不是羅氏。

  趙小慧走近了一瞧,那人比她稍微高一些,身上穿著一件粉色夾襖,正是她的死對頭來娣。

  她來幹什麼?

  趙小慧看向她手中提溜著的一個袋子,正是先前惡婆婆王氏說小花他們偷拿他們家苞穀的那個袋子!

  之前被桑氏拿走,現在來娣又拿了過來,應該是二柱回來讓她送來的吧。

  不過這袋子裏的東西明顯比之前看到的要癟得多,也不知道被誰克扣了。

  聽到這邊動靜的羅氏也出來了,趙小慧於是直接越過來娣向家裏走去,連身後小花小虎叫姐姐的聲音也沒回應。

  路過羅氏身邊的時候她低聲說了一句,“娘你先拖住她,我去把東西藏好。”

  來到廚房,趙小慧以為會在灶台上看到肥肉,油渣以及香氣四溢的豬油什麼的,但是上麵卻幹幹淨淨的除了幾個破碗啥也沒有。

  她放下背簍再進客廳和房間也沒看到,咦?

  正疑惑羅氏把東西藏哪兒去了,卻聽外麵突然一聲尖叫!

  趙小慧以為是小花和小虎被來娣欺負了,趕緊轉身跑了出去。

  還沒等她靠近卻見來娣將手中的袋子狠狠往地上一摔,哭著跑了。

  羅氏叫了兩聲來娣想要追上去被趙小慧叫住,“娘!”

  羅氏回頭看了看三個孩子與已經擦黑的天色,彎腰撿起地上來娣扔掉的那個袋子,麵色蒼白地走了回來,“這下麻煩了。”

  “怎麼了?”

  “來娣被竹鼠咬了。”羅氏忐忑的看了她一眼,又看向地上的竹鼠,“這小東西恐怕又得賠給他們了。”

  “憑什麼?又不是我們送到她家去咬她的。”

  趙小慧查看了一下小花和小虎的手,“你們沒被咬吧?”

  “大姐,我們沒被咬,來娣姐姐想把這隻大老鼠抱走,我們不讓她非得抱,於是就被咬了。大姐我們聽話,我們碰都沒碰。”小虎說。

  小花還指了指自己的小手指,“姐姐,來娣姐姐被咬了。”

  “噢,她被咬了,活該!”

  他們沒被咬到小慧就放心了,扯出被壓在石頭下的青藤,從後麵把竹鼠抱了起來對羅氏說道:“娘,我去把它收起來,咱們趕緊吃飯,恐怕等不到明天,二嬸他們肯定等一下就會過來,咱們吃飽了好應付他們。反正這竹鼠是用來明天待客的,要送出去,我可不答應。”

  趙小慧走了幾步回頭看羅氏還一臉擔憂的愣在原地,問道:“娘,咱家大肥肉呢?”

  “啊?哦,我收起來了。”

  幾個人回到家,在三個小孩奇異的目光中,羅氏從坑洞中拿出一樣一樣的吃食來。

  趙小慧勾了勾嘴角,居然還有這麼個好地方呢,確實是個藏東西的好去處,也好,這樣就不用什麼東西都收在她的空間了。

  不過裏麵都是吃的,竹鼠自然不能放在裏麵,趙小慧借口去外麵把竹鼠藏起來。

  把粟米粥和酥白肉放上桌,碗筷放好,趙小慧已經從外麵進來了,羅氏奇怪,“你不說去藏東西嗎?”

  “對啊,藏好了,哈哈,酥白肉!”

  趙小慧雙眼發亮,肚子裏的饞蟲在美食的引誘下讓她口水泛濫一發而不可收拾,再也顧不得其他,直接拿起桌上的筷子夾了一塊酥白肉放進嘴裏。

  吾恩~酥白肉外皮酥酥脆脆而且還甜滋滋的,裏麵卻是肥膩鮮香。

  換了以前,這麼肥膩的肉她是很少動筷子的,不過今時不同往日,能吃上一口肉已經讓她幸福感爆棚了!

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