三人繼續朝裏邊走去，薑允諾這一下午完全見識到了葡萄酒加工的全部流程。
分選原料，除梗破碎，帶皮浸漬，酒精發酵，分離皮渣，蘋果酸乳酸發酵，陳釀，過濾罐裝......這一步步的工程下來每一步都需要極其認真仔細，若是哪一步做的不仔細，有殘次，這紅酒做出來就會味道不純。
薑允諾眼睛裏滿是光芒的看著各個程序的工作人員身穿工作服一臉認真的工作的樣子。
現在大部分的酒莊都采取了機械化，像這種完全還是
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