老莫過來的時候,看見灶房已經收拾幹淨了,柴火也劈了大半了,對馮曉霜的勤快還是很滿意的,他背著手兒查看著灶房裏的食材,就開始發愁,這每天做什麼菜是他最頭疼的事兒。
因為中午兄弟們抱怨飯菜沒有油水兒,這不,新送上來的豬肉半子,正是新鮮熱乎的緊呢,可是他隻會做豬肉燉白菜或者是豬肉燉山芋啊,兄弟們肯定又是唉聲歎氣的了,這可是把老莫給愁死了。
馮曉霜看著老莫不知道對著一堆豬肉歎什麼氣,那可是整整半扇豬肉,今天中午她吃的那個菜,隻剩下白菜片兒和一些湯汁了,隻能說是沾了點兒肉味兒。
對麵著這麼多肉,馮曉霜很是沒有骨氣地咽了口口水,那清晰的口水聲兒,老莫都聽見了,回頭看著馮曉霜。
“還是個饞丫頭!”老莫的臉上帶著一些笑意,有了這麼個打下手兒的小丫頭,倒是讓他省了不少力氣。
“莫大爺,這肉都是給寨子裏的人吃的嗎?這是預備吃多久的啊?”馮曉霜很沒出息地問。
這也不能怪她,這原主別說吃肉了,就是飽飯都沒怎麼吃過,麵對這麼多的豬肉,怎麼能不饞呢。
“咋?難道買了肉是看著好看的啊,自然是給寨子裏人吃的,你這個丫頭的命還算不錯,今天也能沾點兒油水了,嘿嘿。”老莫沒說這些肉要吃多長時間,拿了大砍刀把肉分成了大小不一的肉塊。
馮曉霜摸了摸鼻子,雖然這個老莫的廚藝不咋樣,不過,咋說也是肉啊,就是放點兒水清燉那也是好吃的,可惜了,糟蹋了這麼好的肉。
這可不是現代那些飼料養出來的豬肉,真正的糧食豬,看看那都一巴掌寬的肥膘,要是煉出油渣兒來,放點細鹽,那味道可是絕了。
老莫卸開了豬肉,隨手就把剃的差不多的豬骨還有一隻豬蹄兒給扔到了一個臟兮兮的大筐裏,這隨意而自然的動作看的馮曉霜哽了一下脖子,真是暴殄天物啊,這麼好的東西都不知道珍惜,唉。
“那個,咳,莫大爺,這骨頭您就這麼扔了?”馮曉霜還是沒忍住,問了一句。
“咋地?你有意見,小丫頭片子哪來的那麼多問題,鍋燒上水,一會兒咱們燉肉吃了,這豬骨頭就是喂狗的貨,咱們山裏也沒有狗。”老莫隨手又扔進去不少骨頭,半扇的豬肉就卸的差不多了。
“莫大爺,我不是有意見,而是,我覺得吧,這骨頭您扔了可惜了,不如給我好不好,我給寨子裏的兄弟們做道湯?”馮曉霜試探地看了老莫一眼。
“做湯?那上麵可是剃的光溜溜的,你能整出啥味道來,浪費柴火,你去砍咋地?”老莫一臉的不相信,繼續跟他的豬肉戰鬥。
馮曉霜算是看出來了,這個老莫啊,對廚藝就是一知半解,估計就是比那些隻知道舞刀弄槍的大老粗好一些,能把飯菜做熟了就算是不錯了,這從中午的飯菜還有她剛來的時候吃的齁鹹的菜上就能吃的出來。
“莫大爺,你信我一次,我在家的時候經常做的,你知道我後娘虐待我和我哥,我就用個破瓦罐煮過,很好喝的,湯裏帶著肉味兒,裏麵還有白白的骨髓,放點兒蘿卜白菜喝著肚子裏麵熱乎乎的。”馮曉霜盡量控製著自己的口水,不讓它們分泌的過於旺盛。
“真的假的?”老莫低頭看了一眼蹲著燒火的馮曉霜,有些不敢相信,這個小丫頭倒是說得頭頭是道的,要不讓她試試?
馮曉霜見老莫有了鬆動,知道這事兒有戲,自然是要一鼓作氣,“當然是真的,我怎麼敢騙您呢,您就讓我試試吧,保管讓那些說您手藝不好的人,眼珠子都掉地上。”馮曉霜一臉的傲嬌神色,那小模樣讓老莫覺得很有意思。
“行,就信你一次,我可事先說好啊,要是費了柴火,那個湯又不能吃,你可得給我上山砍柴去,這都是兄弟們廢了大力氣砍回來的,知道嗎?”老莫想了想,就算是同意了。
“行,行,肯定不會讓您失望的,那,那口鍋就歸我?”馮曉霜指著最裏麵的一口大鍋說。
“行,歸你,煮湯是煮湯啊,燒火的活兒別給我落下,注意點兒時辰,要是誤了吃飯的時間有你好看的。”老莫還小小的威脅了馮曉霜一下。
“得嘞,莫大爺您就瞧好吧!”馮曉霜一下子就從地上竄了起來,臉上的興奮勁兒啊就別提了。