蘇家飯館的生意向來都不錯，加上有蘇輕窈時不時寄回來的菜譜，蘇家飯館菜譜的更新力度也是最強，最讓人期待的。
再加上蘇家飯館的主打特色菜就是營養，所以聞名而來的人數不勝數。
但如今是夏天，天氣熱，會去飯館吃飯的人不多，夏天大家胃口都不好，很多人一到夏天就隻顧著吃水果和涼茶，飯是怎麼也吃不下去。
所以飯館每當到了夏天的時候，都會推出不少的涼拌菜。
涼拌菜簡單易學，有些客人來個兩次，就已經學會
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