第184章

再將蛋清倒入碗內，用筷子順方向連續抽打起泡沫，再加入比例各一半的麵粉和玉米澱粉、辣椒粉，一起抽打攪勻。最後再把醃過的香菇抓幹水分丟進蛋泡糊裏，掛衣抓勻。

這道菜準備的差不多了。

接下來，她又拿起一塊水嫩的豆腐，將其改刀切成片狀，連同剛才切好的配料青紅椒一起，丟進碗裏備用。

順便還抓起一塊上好的五花肉，丟在砧板上開始了很有節奏的剁肉餡動作。

這時候的敏小娘子，已經洗好了大白菜心，正百無聊