定好了糧食，顧紫綾在讓梁店夥計幫著將送回家後，想起煮豬下水時每次都會用到各種調料，又去雜貨鋪裏買了不少調料回家。
回到家裏的時候，阿九已經將她家隔壁的院子租下來了，並且還找了三個幫忙清洗豬下水的人。
有了人手幫忙清洗豬下水，顧紫綾讓新買來的小風和小雨去鄉下尋找賣柴的人家，就進了廚房忙著煮豬下水。
就算有人幫忙，又同時用五口大鍋，等顧紫綾將所有柱山水都煮出來的時候天都快黑
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