秋菊傲霜是滿漢全席裏麵的菜係,隸屬延臣宴。
用的是桂魚,去麟,掏肚,下菊花刀,加調料醃製入味後,再裹以玉米粉下油炸。
難得就是控製火候,味道,不在油鍋邊熬夠時間,是掌握不到精髓的。
鍋裏劈裏啪啦的冒著油星子,黎非眸光冷淡,漆黑的瞳仁裏就隻有那條魚,沒有其他。
“黎非!”
宋誠進來了,看她一個人,“我舅舅呢?”
“去釣魚了。”
宋誠咂這嘴,看了眼鍋裏的魚,“就讓你一個人練啊?”
魚已經好
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