硬性規則,對藥膳藥理知識有一定儲備,這一條輕而易舉就能排除掉許多想要參加比賽的人。不僅如此,想要報名參加比賽的人,還得先進行一場賽前考試,以此來確保報名者是真的對藥材了解。
有人對此提出質疑,“做個菜還要考試,這就有點過了吧!”
“人家怎麼過分了,本來南山膳坊就是做藥膳的飯店,人家搞比賽就是為了招廚師,這不是很正常嘛。再說你對藥材都不了解,要是弄出來什麼相克的東西攪和在一
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