李景明有點小後悔,來之前應該給家裏打個電話的。
至少小媳婦不會餓肚子。
李景城將雞清洗幹淨,切成小塊,李景明便接手了。
他先是將雞肉塊放熱水裏焯了一下,接著鍋中倒油放八角大料,還有花椒和蔥段熗油。
雞塊適時倒進鍋裏,不停的翻炒。
香料入味之後,在鍋裏加水漫過雞肉,燉到水幹,放入提前泡好的粉條翻炒,出鍋後撒上蔥花完美收官就好。
這道菜做好已經是一個多小時之後了,借著李景明炒雞肉的時間,
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