一碟黃金螺,頂人家公司一整天的銷售額,這個說法當然是太誇張了。
不過,黃金螺可不是普通的螺,是罕見的深海螺。
再加上用獨特的工藝做成,先將螺肉完完整整挖出,將不好的部分去掉,再用頂級魚子醬與螺肉混合冰凍。
同時,黃金螺的殼用特製的小勺子清洗得幹幹淨淨,再在螺殼裏鋪一層黃金海膽。
然後,用非常細小的鉗子,把和魚子醬混合冰凍的螺肉送回到螺殼裏。
最後,在烤箱烤十秒。
不多不少,就是十秒
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