依依不由得看向了自家小姐，結果就是三百兩五十錢。
“答對了。”顧念笙道，“不過做掌櫃，光會算賬可不行。”
“姑娘請說。”
“上菜後，若是客人說飯菜裏有蟲子，如何處理？”
“道歉，派人重新準備一份，再加送一菜。”
“上菜後，客人再說飯菜裏有蟲子，如何處理？”
“蓄意找茬，當著其他人的麵說明原因，找出問題症結，趕出去。”
“上菜後，客人明麵上沒說，卻出去敗壞名聲，又當如何處理？”
“查清底細
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