左容贏在燒火,林青禾在做菜。
她把南瓜龍頭葉子跟根莖洗幹淨,揉得焉嗒嗒的,放到砧板上去切得細細的。蒜剝幾顆,切成片。
鍋中倒入適量的水,水開後加入油鹽,鍋鏟攪拌一下,倒入蒜跟南瓜龍頭,翻炒,蓋鍋燜煮住。
中間再翻炒幾次,讓菜受熱均勻。再繼續的用鍋蓋燜煮,等湯汁收一些就可以出鍋了,出鍋的時候,再倒上一勺的豬油,會讓做好的南瓜龍頭更香......
......
洗幹淨的白菜切成條,蒜,拍了它
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