第2128章

好久沒做菜了，可舒意安的手藝一點也沒生疏。

半個小時後，高湯熬好後，舒意安將炒鍋架在火上，往裏加入高湯，蔥段，薑，鹽，料酒，花椒水及海參一起倒入鍋裏，大火燒開後轉小火燉約莫兩分鐘，然後將海參撈出，控幹淨水分備用。

將炒鍋洗淨，架到火上，放些熟豬油，燒至六成油熱時，加入蔥段，將蔥段炸至金黃色撈出，再將蔥油倒入碗裏備用。

這道菜比較麻煩，舒意安不急不躁的繼續做著。

如果這道菜能博竹子的主