第1113章

程海峻應了聲，給外麵再端了兩盤後，將鍋裏的全部裝進盤子擺到旁邊的桌子上。

等程海峻忙好了，舒意安才說道，“你過來看我做巴東牛肉。”

程海峻拿了個本子過來，一邊記一邊給舒意安打下手。

“先把牛肉切成厚片，不能太薄，然後用刀背拍扁，剁鬆。然後將青檸檬、香茅、生薑、紅辣椒、檸檬葉子、大蒜和洋蔥切碎。”

“鍋裏燒油，倒入剛才切碎的配料，翻炒出香味，再把牛肉片放到裏麵一起翻炒，炒到牛肉變色為至