第1139章

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　　“就拿這道豆豉蒸香肘為例吧！”

　　龍天回味著方才味蕾間的味道，想著這其中的缺失。

　　“首先，改刀後入水焯知斷生，加入蔥、薑、料酒，這些都沒問題，但是撈出來的時候，一定要瀝淨水分。”

　　提到廚藝，龍天兩隻眼睛仿佛會放光，整個人的氣場都變得不一樣了。

　　“很顯然，剛剛這道菜在撈出的時候，水分沒有瀝幹淨，所以造成了口感鬆懈，無