因著陳英家一家子到了，所以王氏特意來吩咐過了，晚飯弄的豐盛點，把燒好的肉也拿出來給炒兩個菜。
把炸好的豆腐切成細條，把粉條泡上，削了幾個土豆切成細絲。
蓧麵和成團，在笊籬上壓下去，變成蓧麵條，整了一鍋。
去後院菜地裏頭摘了兩根黃瓜，也切成細絲備用，香菜、韭菜都切碎了。
等水開了，把土豆絲焯熟，瀝幹，然後把粉條也煮軟了，和土豆絲倒在一塊，然後把蒸好的蓧麵、黃瓜絲和炸豆腐條都
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