這次的考題一點都不簡單,複賽時間同樣是兩個半小時,但是這次卻要求要做四道菜,和一道甜品。
比初賽多了一道。
菜名分別是:酸筍雞皮湯,糟鵝掌,西餐是鵝肝醬煎鮮貝,冷盤是“錦雞圖”,甜品是:楊枝甘露。
沈晚漁將菜名遞給杜斌看了一眼,杜斌雖然廚藝沒有沈晚漁好,但是他對食材卻十分了解,看了之後就開始馬上準備起來。
杜斌道:“晚漁,我們先擺冷盤吧。”
沈晚漁點頭,畢竟比賽
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