這些之前在縣城,宋顏做鋪子裏那些小點心的時候,陳紅幫著弄過早就輕車熟路。
沒一會便按照宋顏吩咐的都做好了,宋顏先將蛋液打勻家了些麵粉和少量的油,一些果汁。
然後便開始打發蛋清,蛋清打發的時間稍微長一些,但她畢竟做了多次也不是什麼難事。
等蛋清打發至霜狀,再將加了麵粉的蛋液加進來翻拌均勻。
然後隔水開始蒸。
蛋糕胚蒸的差不多之後,宋顏便開始準備打發奶油。
奶油並不是一次打發的,她分成了三
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