飯桌上的兩條魚,原本於興海打算一條清蒸,一條水煮。可是架不住人多啊!
最後,兩條魚一條水煮,另一條則用來清蒸。而於若曦抓到的小雜魚,則裹上厚厚一層澱粉和麵粉的混合物,下鍋油炸成魚仔。
也就是在她家,能用油炸。旁的人家不是說沒這個經濟能力,主要是這年頭的魚不好搞,油也沒得多餘的能拿來揮霍。
包括趙雯雯早年在黑市上去賣的小零食,後來但凡用油太厲害的,她都停了。
供銷社是很難買到足夠的食用
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