“也好。”蘇漾端起茶杯喝了口,眼睛一亮,“你倒是懂得享受,西湖龍井上好的姑娘茶,算不上貴,但炒茶的手法實屬頂級,能把清香炒到嫩香,非大師不能做到。”
懂茶人都知道,西湖龍井的茶香分屬三級,低級為栗香,市麵能買到的大多屬於此等,都是當地普通茶師基本炒茶手法製作而成。高級茶師可以炒到清香,口感上乘,讓人不自覺沉浸其中。達到這一層次,茶品已屬高級,價格也是成百上千倍地往上飆。
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