什麼叫做火光衝天,大概就是這一刻的楊鬆吧!原本燒的炙熱的油鍋,在楊鬆倒入鴨心之後,徹底被點燃了,因為鴨心上麵還有白酒,酒精遇熱直接爆炸開來了。還好隻是火光比較大,並沒有實際上的傷害。
楊鬆卻仿佛沒有看見眼前的一切危險一般,自顧自的抓起炒鍋就開始翻炒起來,火熱的油鍋這一刻必須是要看好鍋子裏麵的鴨心,不能夠超過兩秒鐘不翻動,那就會出現問題,燒焦了隻要一點點,那就不行了,這道菜
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