可食材定價都是問題，他們語言不通，如果到外麵購物肯定會吃虧，更何況南Y的特色食物，當地人未必喜歡。
“你沒試過，怎麼知道當地人不喜歡，你看那麼多的華人餐館都開的好好的，南Y的菜色，在很大程度上都與華人餐館的菜色相同，隻是口味上更偏於酸辣，如果當地人能接受華人菜館，很可能也會接受南Y菜。”
白美溪記得自己曾經看到過一篇報道，在M國南Y菜館也受到不少本地人的歡迎，證明這些菜，能夠符合本地
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