聽著他這話，蘇芸也就篤定的點了點頭，“田掌櫃您就放心吧，這種菌子叫做雞樅，也可以叫做夏至菌。
這菌子用來炒肉也好、燉雞湯也罷，都特別鮮美。也可以用來炸雞樅油，就是將這雞樅洗幹淨之後撕成塊放到油裏炸，等炸幹水了撈出來，也就是了。”
雞樅在二十一世紀，那可是很受追捧的山珍。
很多時候村民們剛把挖好的菌子帶到市場上，就會被搶購一空。
有些地方甚至都賣到了一百多
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