吃過了一頓大餐之後,蕭青陽就沒管那些還浸在爐子裏麵的鹵肉,這些鹵肉和普通的肉不一樣。
普通的肉大概近個幾小時或者一夜就很入味了,可是這種特殊的肉類,裏麵往往存在著一些比較特殊的物質,哪怕是靈氣散了,其他的味道想要侵入進去也同樣很難。
所以蕭青陽通常在製作鹵肉之前,還要進行一些其他的工序,比如用一種特殊的揉製法子,把勁道緊致的肉揉散打散便於入味,還有一些其他的方法運用進去,
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